ধানবাদ: ধানবাদে ভেজাল খাদ্যপণ্যের বিরুদ্ধে বিশেষ অভিযান শুরু করেছে জেলা প্রশাসন। ডেপুটি কমিশনার তথা জেলা ম্যাজিস্ট্রেট আদিত্য রঞ্জনের নির্দেশ অনুযায়ী খাদ্য সুরক্ষা বিভাগের একটি দল শহরের বেশ কয়েকটি খাদ্য প্রতিষ্ঠানে আকস্মিক অভিযান চালায়।
সিভিল সার্জন ড. অলোক বিশ্বকর্মার নির্দেশক্রমে খাদ্য সুরক্ষা কর্মকর্তা ড. রাজা কুমারের নেতৃত্বে দলটি বিভিন্ন দোকান থেকে পনির, ঘি ও খোওয়ার নমুনা সংগ্রহ করে, যা রাসায়নিক পরীক্ষার জন্য রাঁচির রাজ্য খাদ্য ল্যাবরেটরিতে পাঠানো হয়েছে।
অভিযান চলাকালীন স্টিল গেট এলাকার গৌতম ডায়েরিতে দলটি তদন্ত করতে পৌঁছালে অপারেটর দোকান ফেলে পালিয়ে যান। তদন্তে প্রতিষ্ঠানটির এফএসএসআই (FSSAI) লাইসেন্স মেয়াদোত্তীর্ণ পাওয়া যায়। দোকান থেকে ৪৮ কেজি সন্দেহজনক পনির, ২ কেজি ঘি ও খোয়া জব্দ করা হয়। প্রশাসন তাৎক্ষণিকভাবে প্রতিষ্ঠানটি সিলগালা করে দেয়।
অন্যদিকে, পুলিশ লাইন এলাকার রাকেশ ডায়েরি থেকেও ১০ কেজি সন্দেহজনক পনির জব্দ করা হয়। এ ছাড়া সরাইধেলার রুফ ৭০৯, নির্মল সুইটস, রমেশ ডায়েরি এবং বরতাঁড়ের গঙ্গা ডায়েরি থেকে পনির, ঘি ও খোয়া-মিষ্টির নমুনা সংগ্রহ করা হয়।
জেলা প্রশাসন স্পষ্ট করে জানিয়েছে যে জনসাধারণকে বিশুদ্ধ, পরিচ্ছন্ন ও নিরাপদ খাদ্য সামগ্রী সরবরাহের জন্য এই তদন্ত অভিযান আগামী দিনেও অব্যাহত থাকবে। বৈধ লাইসেন্স ছাড়া খাদ্য ব্যবসা পরিচালনা করলে এবং খাবারে ভেজাল পাওয়া গেলে নিয়মানুযায়ী কঠোর আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
